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玉樹廚具 各式廚具型式介紹

一字型廚具

 

適用於小型偏狹長型的廚房空間,謂一字型就是直線靠單面牆之廚具型式,若總長度短於3公尺時收納與作業空間會略顯不足,可以多利用五金配件於檯面上下方或上下廚之間的牆面上,以製造更多收納空間。

 

 

L型廚具

 

適用於中型的方正廚房空間,由廚房內夾角牆面延伸展開而成,通常可縮短瓦斯爐與水槽間距增長工作檯面。L型可延伸為吧台,而且吧台具有屏風效果。

 

 

ㄇ字型廚具

ㄇ字型廚具

適用於中大型廚房,在廚房內將連結的三面牆連結規劃為廚具。

中島型廚具

 

適用於較大型廚房或客餐廳整合為開放空間設計,為一組獨立不靠牆也不連結的料理檯面工作檯面稱為中島型的廚具。中島可以被定義的功能很多,例如:大型工作檯面、水槽、吧台、餐桌等功能,中島型廚具規畫前必須先暸解使用者使用需求再作規劃,因為要特別注意尺寸比例與通道動線的配置,才能兼具實用及美觀。